موکا افرا و طرز تهیه آن برای دو نفر

به گزارش حرف تازه به نقل از بهداشت نیوز، شیره افرا هم مثل عسل،  شیرین‌کننده‌ای طبیعی و پرطرفدار است که از درختان افرای قرمز و افرای قندی تهیه می‌ شود. این شیره‌ سرشار از مواد معدنی و آنتی‌ اکسیدان‌ های مفید است و از بدن انسان در برابر انواع بیماری‌ های مغزی، بیماری‌ های قلبی و نقص‌ های سیستم ایمنی محافظت می‌ کند.

مواد لازم برای تهیه موکا افرا برای ۲ نفر
پودر موکا : ۳ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو:  ۳ قاشق غذا خوری
شیره افرا: ۳ قاشق غذاخوری
شیر نارگیل (یا شیر معمولی): ۳ فنجان
عصاره وانیل: ۲ قاشق چای‌خوری
اسپرسو (اختیاری): به میزان  دلخواه

شیر نارگیل را در ظرفی بریزید و روی شعله گاز قرار دهید و مقداری وانیل به آن اضافه کنید و هم بزنید. (برای خوش طعم شدن می توانید همه وانیل را درون آن بریزید).

بقیه مواد لازم را درون این شیر نارگیل اضافه کنید و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا به اندازه کافی گرم شود.

شعله گاز را خاموش کنید و نوشیدنی را در فنجان ها بریزید و سرو کنید.

برای شیرین کردن نوشیدنی، شیره افرا را به مقدار مناسب به نوشیدنی خود اضافه کنید.